測定了苦蕎麩皮總黃酮的含量,并采用響應曲面法的Box-Behnken模式,對苦蕎麩皮總黃酮超聲波輔助提取工藝進行了研究。試驗結果表明:苦蕎麩皮總黃酮的質量分數(shù)為6.01%;超聲波輔助提取苦蕎麩皮總黃酮的各因素顯著程度依次為乙醇體積分數(shù)、液料比、時間、溫度;在本試驗條件范圍內建立的回歸模型準確有效。采用響應曲面法優(yōu)化得出的最佳工藝條件為溫度65℃、乙醇體積分數(shù)90%、液料比40、超聲時間30min,該工藝條件下苦蕎麩皮總黃酮的提取率達
95.10%。
王軍,王敏,于智峰,鄭慧,周海燕.基于響應曲面法的苦蕎麩皮總黃酮提取工藝優(yōu)化[J].農(nóng)業(yè)機械學報,2007,38(7):205-208.[J]. Transactions of the Chinese Society for Agricultural Machinery,2007,38(7):205-208.
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